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簡単!ムダなし!冷凍レシピ

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別冊NHKきょうの料理

簡単!ムダなし!冷凍レシピ

[編] NHK出版

発売日 2009年10月19日

単行本

品切れ

定価 880円(本体800円)

送料 110円

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商品紹介

自家製の冷凍おかず、
つくってみませんか?

素材を下処理だけして、調味料といっしょに冷凍。冷凍している間に味がしみ込んだり、食感が柔らかくなったりして、食べるときは、解凍せずに電子レンジやフライパンで温めるだけ。そんな「味つき冷凍」を中心に、冷凍も調理もラクラクの究極の冷凍術を一挙ご紹介! 忙しい主婦、必見の一冊。

商品情報

発売日
2009年10月19日
価格
定価:880円(本体800円)
判型
AB判
ページ数
96ページ
雑誌コード
6646225
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-646225-0