0
0
カートを見る

別冊NHKきょうの料理

手づくりがおいしい

ニッポンの保存食  

[編] NHK出版

関連する全ての商品を見る

定価:1,404円(本体1,300円)

送料 120円

発売日 2014年10月18日

商品紹介

和の保存食づくりの決定版

梅干し、柚子こしょう、干し柿、白菜漬け…。手づくりだからこそおいしい、四季折々の和の保存食。プロセス写真も豊富に収載し、初心者でも安心してつくれる。ちらしずしなど伝統の行事食のレシピも充実。50品以上のレシピとその展開料理も多数紹介する、じっくりつくって、ゆっくり味わう一冊。

商品情報

発売日
2014年10月18日
価格
定価:1,404円(本体1,300円)
判型
AB判
ページ数
176ページ
雑誌コード
6646248
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-646248-9

購入のご案内

別冊NHKきょうの料理

手づくりがおいしい

ニッポンの保存食

定価:1,404円(本体1,300円)

送料 120円

発売日 2014年10月18日

在庫あり

数量