ソムリエ直伝 チャートで選べる 家飲みワインガイドブック
商品紹介
今日の料理にぴったりのワインが選べる！
おいしいお手軽・お手頃ワインが普及した今、日本を代表するソムリエが、独自のチャートを使って「料理にぴったりのワインが選べない」という悩みを解決。「買ったワインに合うおつまみレシピ」「達人流ワインテクニック」など、家飲みワインを楽しくする情報も紹介。
※本書は、2013 年9月発行『NHK まる得マガジン ソムリエ直伝！ 家飲みワインの極意』テキスト（2013 年10-11月放送）をもとに、新規撮りおろしなどを含め再編集・再構成したものです。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えたカラー端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
目次
CHAPTER1 ワインの基本。
CHAPTER2 ワインを選ぶ。
CHAPTER3 ワインを教わる。
CHAPTER4 ワインと楽しむ。
CHAPTER5 ワインとつながる。
●とじ込み付録「はじめてのワイン表現マップ」／「ワインが選べる！ 料理チャート一覧表」
CHAPTER2 ワインを選ぶ。
CHAPTER3 ワインを教わる。
CHAPTER4 ワインと楽しむ。
CHAPTER5 ワインとつながる。
●とじ込み付録「はじめてのワイン表現マップ」／「ワインが選べる！ 料理チャート一覧表」
商品情報
- 配信開始
- 2014年11月27日
- 価格
- ストアによって異なります
- データ形式
- 固定epub
- JP-eコード
- 1419920301000000000T
