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豚こま・鶏むね・ひき肉で節約おかず

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別冊NHKきょうの料理

豚こま・鶏むね・ひき肉で節約おかず

[編] NHK出版

発売日 2009年04月18日

単行本

品切れ

定価 880円(本体800円)

送料 110円

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商品紹介

安くておいしい!
3大おトク肉を徹底活用

値段の安い素材を選ぶのは節約の第一歩。その中でもおトクなのが豚こま・鶏むね・ひき肉です。豚こまは、くしカツ、酢豚などの定番おかずがつくれる万能食材。パサつきがちな鶏むね肉は、調理法しだいで驚くほどジューシーに。ひき肉は万能肉ダネにしておけばアレンジ自在。おいしい節約料理が満載です!

商品情報

発売日
2009年04月18日
価格
定価:880円(本体800円)
判型
AB判
ページ数
96ページ
雑誌コード
6646223
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-646223-6