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初心者でもつくれる プレミアム料理
商品紹介
一生もののこだわりの料理が
つくれるようになります
ローストチキン、アクアパッツア、禅寺のけんちん汁、手づくりピザ、皮からつくる水餃子……そんなこだわりの料理を初心者でもつくれる本ができました。名店の料理人と人気料理研究家の大評判のプレミアムな料理を集め、プロの失敗なしのコツを大公開！イメージチャートと懇切丁寧な解説でプレミアムな１品があなたのものになります。
商品情報
- 発売日
- 2011年12月09日
- 価格
- 定価：1,100円（本体1,000円）
- 判型
- Ａ４判
- ページ数
- 96ページ
- 雑誌コード
- 6199127
- Cコード
- C9477(家事)
- ISBN
- 978-4-14-199127-4
