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NHK出版実用セレクション

だれにでもできる本格パン  

[著] 島津睦子

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定価:1,100円(本体1,000円)

送料 110円

発売日 2008年09月17日

商品紹介

毎日食べたい人気のパンが、
失敗なくできる!

毎日の食卓に欠かせない食パンやバターロール、フランスパン、ライ麦パン、おやつにうれしいデニッシュやメロンパン、カレーパン……。だれもが食べたいあのパンの、本当においしいレシピが詰まっています。失敗知らずの“冷蔵発酵法”や、パンづくりのQ&Aも掲載。焼きたての幸せをぜひわが家に。

商品情報

発売日
2008年09月17日
価格
定価:1,100円(本体1,000円)
判型
B5変型判
ページ数
128ページ
商品コード
0011248
Cコード
C2377(家事)
ISBN
978-4-14-011248-9

購入のご案内

NHK出版実用セレクション

だれにでもできる本格パン

定価:1,100円(本体1,000円)

送料 110円

発売日 2008年09月17日

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