カートに追加されました
割合で覚える野菜の和食
商品紹介
野菜をたっぷり食べるには、和食がいちばん！ ロングセラー第２弾発売！
大好評『割合で覚える和の基本』第２弾のテーマは「野菜」。簡単な調味料の法則「割合」さえ覚えれば、レシピを見なくてもおいしい野菜おかずを作ることができる。新しい「割合」も続々と登場し、主菜から副菜、汁物やご飯まで、野菜たっぷりシンプル和食を紹介。「割合」で、一生ものの料理力が身につく一冊。
[内容]
第１章 煮物の割合
第２章 酢の物の割合
第３章 おひたし・あえ物の割合
第４章 ご飯・汁物の割合
第５章 鍋物の割合
商品情報
- 発売日
- 2015年11月20日
- 価格
- 定価：1,650円（本体1,500円）
- 判型
- Ａ４変型判
- ページ数
- 96ページ
- 商品コード
- 0033292
- Cコード
- C2077(家事)
- ISBN
- 978-4-14-033292-4
