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割合で覚える野菜の和食  

[著] 村田吉弘

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定価:1,620円(本体1,500円)

送料 120円

発売日 2015年11月20日

商品紹介

野菜をたっぷり食べるには、和食がいちばん! ロングセラー第2弾発売!

大好評『割合で覚える和の基本』第2弾のテーマは「野菜」。簡単な調味料の法則「割合」さえ覚えれば、レシピを見なくてもおいしい野菜おかずを作ることができる。新しい「割合」も続々と登場し、主菜から副菜、汁物やご飯まで、野菜たっぷりシンプル和食を紹介。「割合」で、一生ものの料理力が身につく一冊。

[内容]
第1章 煮物の割合
第2章 酢の物の割合
第3章 おひたし・あえ物の割合
第4章 ご飯・汁物の割合
第5章 鍋物の割合

商品情報

発売日
2015年11月20日
価格
定価:1,620円(本体1,500円)
判型
A4変型判
ページ数
96ページ
商品コード
0033292
Cコード
C2077(家事)
ISBN
978-4-14-033292-4

購入のご案内

割合で覚える野菜の和食

定価:1,620円(本体1,500円)

送料 120円

発売日 2015年11月20日

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