割合で覚える野菜の和食
商品紹介
野菜をたっぷり食べるには、和食がいちばん！ロングセラー第２弾発売！
大好評『割合で覚える和の基本』第２弾のテーマは「野菜」。簡単な調味料の法則「割合」さえ覚えれば、レシピを見なくてもおいしい野菜おかずを作ることができる。新しい「割合」も続々と登場し、主菜から副菜、汁物やご飯まで、野菜たっぷりシンプル和食を紹介。「割合」で、一生ものの料理力が身につく一冊。
目次
第１章 煮物の割合
第２章 酢の物の割合
第３章 おひたし・あえ物の割合
第４章 ご飯・汁物の割合
第５章 鍋物の割合
第２章 酢の物の割合
第３章 おひたし・あえ物の割合
第４章 ご飯・汁物の割合
第５章 鍋物の割合
商品情報
- 配信開始
- 2015年12月21日
- 価格
- ストアによって異なります
- データ形式
- epub
- JP-eコード
- 1403329201000000000N
