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男の「きょうの料理」
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NHK出版新書 599
[編] NHK出版
発売日 2019年10月10日
品切れ
定価 1,100円(本体1,000円)
送料 110円
1957年の放送開始以来、日本の家庭料理の歴史を築いてきたNHK「きょうの料理」。番組とともに歩んできたテキストで紹介された中から、初心者でもしっかり作れてきちんとおいしい「丼」を厳選収載! 毎日食べたい「定番丼」や「ヘルシー丼」から、休日に作りたい「贅沢丼」や今どき人気の「個性派丼」まで。料理新書の真打ち登場!!