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白菜の本

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ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ｍｉｎｉ

白菜の本

［編］ ＮＨＫ出版

発売日　2010年11月18日

単行本

品切れ

定価 880円（本体800円）

送料 110円

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ＮＨＫ『きょうの料理ビギナーズ』で好評だった、「もやし」「白菜」「じゃがいも」を使った料理のＡＢＣをわかりやすく紹介。食材の扱い方から、品種や特性にあった調理法まで、簡単な調理方法でおいしい料理がつくれます。

■毎日の料理に使いやすいコンパクトな判型で、利便性を高めて再編集。新レシピも加えた食材別レシピの保存版。

著者情報

ＮＨＫ出版  編

商品情報

発売日
2010年11月18日
価格
定価：880円（本体800円）
判型
Ａ５変型判
ページ数
96ページ
雑誌コード
6187090
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-187090-6
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