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パリ発!

サダハル・アオキのフランス菓子  

[講師] 青木定治

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定価:1,728円(本体1,600円)

送料 120円

発売日 2014年06月19日

商品紹介

至高のパティシエが贈る極上のレシピ

パリを活動の拠点とする人気パティシエ、サダハル・アオキ。フランスの伝統的な焼き菓子に、モダンさと和の素材を取り入れた独自の世界には定評がある。そのアオキが、手軽に焼けるマドレーヌから、パリブレスト、マカロンなどの本格的フランス菓子まで、オリジナルレシピを詳細な解説付きで紹介します。

商品情報

発売日
2014年06月19日
価格
定価:1,728円(本体1,600円)
判型
AB判
ページ数
128ページ
雑誌コード
6199198
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-199198-4

購入のご案内

パリ発!

サダハル・アオキのフランス菓子

定価:1,728円(本体1,600円)

送料 120円

発売日 2014年06月19日

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