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NHK

きょうの料理 2015年8月号  

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配信開始 2015年07月23日

商品紹介

家でつくるごはんはおいしい。今夜のごはんに迷ったら、「きょうの料理」を!

■『NHK きょうの料理』の解説
家でつくるごはんはおいしい。今夜のごはんに迷ったら、「きょうの料理」を!

手づくりの家庭料理の大切さを伝え続けてきた、長寿番組「きょうの料理」。2015年度はこれまで以上に、人気の和食や定番ごはん、季節の手仕事など、簡単でおいしいレシピから、昔ながらの正統派レシピまで、幅広く紹介していきます。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
夏野菜たっぷりおかず
マーボーなす豆腐/スペアリブのトマト煮/かぼちゃの和風マリネ/ゴーヤーチャンプルー粉がつお風味 ほか

[連載]
土井善晴 食卓二十四節気 肉じゃが
登紀子ばぁばの元気印 ライスカレー
栗原はるみの定番ごはん えびカツ・グリーンサラダ

《夏休みスペシャル》 土井善晴のキッズキッチン
おかずいらずのサラダずし
寒天プリン

放送情報

放送年間スケジュール

目次

表紙
[連載] 食卓ごよみ
放送カレンダー
目次
[放送] 食卓二十四節気
[放送] 登紀子ばぁばの元気印
[放送] 今こそ伝えたい! 京料理人の温故知新レシピ
[放送] 栗原はるみの定番ごはん
[特集] 夏野菜たっぷりおかず
[放送] 【1日目】 なす
[放送] 【2日目】 トマト
[放送] 【3日目】 かぼちゃ
[放送] 【4日目】 ゴーヤー
[テキスト企画] まだまだ楽しむ! 夏野菜のバラエティーレシピ
[連載] 減塩でもおいしいレシピ
[放送] 夏休みスペシャル 土井善晴のキッズキッチン
[放送] 大原千鶴の野菜を味わう京ごはん
[放送] ほめられスイーツ
[アンコール放送] 栗原はるみの定番ごはん(揚げ鶏のねぎソース、カレーライスほか)
[放送] 懐かしの名調子・名レシピ
[放送] 谷原章介のザ・男の食彩
[テキスト企画] おかずいらずのサラダずし
[テキスト企画] 体が喜ぶ夏スープ
[連載] 食材見聞録
[連載] きょうの料理 かわら版
NHK出版 キッチンツールの通信販売
8月号さくいん

商品情報

配信開始
2015年07月23日
価格
ストアによって異なります
刊行頻度
月刊
区分
テキスト
データ形式
PDF
JP-eコード
1400646101000150800b

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