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NHK

きょうの料理 2015年12月号  

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配信開始 2015年11月25日

商品紹介

家でつくるごはんはおいしい。今夜のごはんに迷ったら、「きょうの料理」を!

■『NHK きょうの料理』の解説
家でつくるごはんはおいしい。今夜のごはんに迷ったら、「きょうの料理」を!

手づくりの家庭料理の大切さを伝え続けてきた、長寿番組「きょうの料理」。2015年度はこれまで以上に、人気の和食や定番ごはん、季節の手仕事など、簡単でおいしいレシピから、昔ながらの正統派レシピまで、幅広く紹介していきます。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
田村 隆の王道おせち 失敗なしのイロハ
祝い肴三種/口取り/煮しめ

[連載]
土井善晴 食卓二十四節気 ぶり大根
登紀子ばぁばの元気印 和風ポトフ
栗原はるみの定番ごはんスペシャル スパゲッティミートソース、グラタン、プリン

割合で年末年始のおもてなし 村田吉弘

20分で晩ごはん 年末スペシャル

[テキスト企画]
直前でも大丈夫! 3時間おせち

放送情報

放送年間スケジュール

目次

表紙
[連載] 食卓ごよみ
放送カレンダー
目次
[特集] 王道おせち 失敗なしのイロハ
[放送] 【1日目】 祝い肴三種
[放送] 【2日目】 口取り
[放送] 【3日目】 煮しめ
[テキスト企画] 直前でも大丈夫! 3時間おせち
[放送] 食卓二十四節気
[放送] 登紀子ばぁばの元気印
[放送] 今こそ伝えたい! 京料理人の温故知新レシピ
[放送] 栗原はるみの定番ごはん 年末スペシャル
[連載] 減塩でもおいしいレシピ
[特集] 割合で味を決める! 年末年始のおもてなし
[放送] 【1日目】 肉・魚でおもてなし
[放送] 【2日目】 野菜でおもてなし
[テキスト企画] 村田吉弘さんスペシャルインタビュー
[放送] 大原千鶴の野菜を味わう京ごはん
[放送] ほめられスイーツ
[放送] 20分で晩ごはん年末スペシャル/平野レミ
[放送] 20分で晩ごはん年末スペシャル/Mako(多賀正子)
[放送] 懐かしの名調子・名レシピ
[放送] 谷原章介のザ・男の食彩
[テキスト企画] おふくろの味定番100 番外編 わたしの「おふくろの味」
[テキスト企画] 「カーブ木べら」と「ちいさなジャム鍋」で鶏ひき肉の中国風おかゆ
[テキスト企画] 年越しにもおすすめ! あったかそば&うどん
[テキスト企画] お手軽! 10分で主菜、5分で副菜
[連載] 食材見聞録
[連載] きょうの料理 かわら版
NHK出版 キッチンツールの通信販売
12月号さくいん

商品情報

配信開始
2015年11月25日
価格
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刊行頻度
月刊
区分
テキスト
データ形式
PDF
JP-eコード
1400646101000151200W

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