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仕事学のすすめ 2010年12・1月
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知楽遊学シリーズ
[語り手] 丹羽宇一郎 [語り手] 亀田信介 [トランスレーター] 勝間和代
発売日 2010年11月25日
発行:不定期刊
品切れ
定価 723円(本体657円)
送料 110円
日本人オーナーで初めて仏・ミシュランの1つ星を獲得したほか、国内での多店舗経営を成功させ、不況下でも成長し続けるレストラン・シェフの創作力と経理理念。/患者への情報開示、全館個室の実現、医療スタッフ向けの24時間訓練機械導入など、革新的な病院経営を行う亀田氏の仕事哲学とは?