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ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック

和食のＡＢＣ教えます

［著］高木ハツ江［監修］野崎洋光

発売日　2013年11月19日

単行本

品切れ

定価 880円（本体800円）

送料 110円

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商品紹介

味つけの悩みも、だしの悩みも、
この一冊ですべて解決！

卵焼きや肉じゃが、きんぴらはもちろん、酢の物やみそあえ、天つゆに鍋料理まで！　砂糖・酢・塩・しょうゆ・みそ・酒・みりんがあればできる、簡単和食をそろえました。調味料の比率早見表で、応用可能なレシピが満載！　すぐに作れるうれしいアイディアがたくさん詰まっています。

著者情報

高木ハツ江著

野崎洋光監修

商品情報

発売日: 2013年11月19日

価格: 定価：880円（本体800円）

判型: Ａ４変型判

ページ数: 112ページ

雑誌コード: 6199186

Cコード: C9477(家事)

ISBN: 978-4-14-199186-1

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