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三都・門前ぐるめぐり
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商品紹介
名物にうまいもの「あり」！ 門前のおいしい名物をぐるり味わう旅を始めましょう。
「お参りついでにおいしいものを」。お寺や神社を訪れながら門前の名物を楽しむ旅に、日本人は古くから親しんできました。ことに老舗と言われる店の名物はエピソードも豊か。北野天満宮境内でも売られているあの餅菓子の名付け親はなんと天下人！ 西本願寺御用達のお店で作られ続けてきた短冊状のあのモチモチしたお菓子は実は兵糧食だった?! などなど、驚きと楽しさに満ちています。由緒あるお寺・神社と名物との関わりや、こだわり抜いた製法をたっぷり紹介。知れば知るほど、名物が、もっとおいしくなりますよ。
放送情報
放送時間
| チャンネル | 放送日 | 放送時間 |
|---|---|---|
| Ｅテレ（本） | 火 | 午後9：30～9：55 |
| 総合テレビ（再） | 木 | 午前10：15～10：40 |
| Ｅテレ（再） | 翌週火 | 午前11：30～11：55 |
放送年間スケジュール
目次
京都編
【第1回】秀吉が愛した北野天満宮の茶菓子
【第2回】一休禅師も驚く？ 大徳寺納豆グルメ
【第3回】戦国時代が生んだ銘菓 松風と西本願寺
【第4回】京の門前湯どうふ 東西味めぐり
奈良編
【第5回】神の山に捧ささげる 三輪そうめん
【第6回】よみがえる日本初の清酒「菩ぼ提だい泉せん」
【第7回】まんじゅうのルーツを訪ねて 春日大社と漢國神社
鎌倉編
【第8回】精進料理の粋 円覚寺の茶さ事じ 四頭
総集編
【第9回】※この回は、全8回の内容をコンパクトにまとめてお伝えします。
【第1回】秀吉が愛した北野天満宮の茶菓子
【第2回】一休禅師も驚く？ 大徳寺納豆グルメ
【第3回】戦国時代が生んだ銘菓 松風と西本願寺
【第4回】京の門前湯どうふ 東西味めぐり
奈良編
【第5回】神の山に捧ささげる 三輪そうめん
【第6回】よみがえる日本初の清酒「菩ぼ提だい泉せん」
【第7回】まんじゅうのルーツを訪ねて 春日大社と漢國神社
鎌倉編
【第8回】精進料理の粋 円覚寺の茶さ事じ 四頭
総集編
【第9回】※この回は、全8回の内容をコンパクトにまとめてお伝えします。
商品情報
- 発売日
- 2017年03月25日
- 価格
- 定価：1,210円（本体1,100円）
- 判型
- ＡＢ判
- ページ数
- 112ページ
- 雑誌コード
- 6228738
- Cコード
- C9426(旅行)
- ISBN
- 978-4-14-228738-3
- 刊行頻度
- 不定期刊
- NHK
- テキスト
