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定価 990円（本体900円）
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幸せのプリン
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商品紹介
シンプルだけど奥が深い国民的スイーツ「プリン」の魅力、再発見！
小さなお子さんからお年寄りまで、幅広い世代に愛される国民的スイーツ、プリン。お母さんがつくってくれたしっかりプリン、レストランでおねだりしたプリン ア ラ モードなど、食べるたびに思い出がよみがえる人も多いはず。人気のお菓子・パン研究家のムラヨシマサユキさんが、プリンの達人たちを訪ねて得たインスピレーションから、おうちでも簡単にできるプリンレシピを提案。
昔懐かしいレトロプリンから、とろけるプリン、大きなプリンまで、つくるのも食べるのも楽しい！
放送情報
放送時間
| チャンネル | 放送日 | 放送時間 |
|---|---|---|
| Ｅテレ（本） | 月 | 午後9：30～9：55 |
| Ｅテレ（再） | 翌週月 | 午前11：30～11：55 |
放送年間スケジュール
目次
Introduction
プリンがやってきた！
おいしいプリンをつくるために ①
第1回
レトロプリン ホンモノは飾らない
chapter 1-1 レトロな喫茶店がつくり続ける 昔ながらのプリン
chapter 1-2 老舗ホテルの定番VS新作 プリン ア ラ モード
世界のプリン ヨーロッパ編
第2回
とろけるプリン 挑戦するから感動できる
chapter 2-1 日本のプリンをやわらかくした
パティシエがつくる究極のとろけるプリン
chapter 2-2 とろけるプリンを使ったアレンジスイーツ
世界のプリン アジア＆南米編
第3回
アレンジプリン＆カラメル 無限の可能性を楽しもう
chapter 3-1 ベースを変えて楽しむアレンジプリン
chapter 3-2 カラメルでカスタマイズアレンジカラメル
おいしいプリンをつくるために②
第4回
特別な日の大きなプリン 失敗こそがおもしろい
chapter 4-1 プリンのおいしさの決め手！ こだわりの平飼い卵
chapter 4-2 ムラヨシさんのレシピ 大きなプリン
プリンがやってきた！
おいしいプリンをつくるために ①
第1回
レトロプリン ホンモノは飾らない
chapter 1-1 レトロな喫茶店がつくり続ける 昔ながらのプリン
chapter 1-2 老舗ホテルの定番VS新作 プリン ア ラ モード
世界のプリン ヨーロッパ編
第2回
とろけるプリン 挑戦するから感動できる
chapter 2-1 日本のプリンをやわらかくした
パティシエがつくる究極のとろけるプリン
chapter 2-2 とろけるプリンを使ったアレンジスイーツ
世界のプリン アジア＆南米編
第3回
アレンジプリン＆カラメル 無限の可能性を楽しもう
chapter 3-1 ベースを変えて楽しむアレンジプリン
chapter 3-2 カラメルでカスタマイズアレンジカラメル
おいしいプリンをつくるために②
第4回
特別な日の大きなプリン 失敗こそがおもしろい
chapter 4-1 プリンのおいしさの決め手！ こだわりの平飼い卵
chapter 4-2 ムラヨシさんのレシピ 大きなプリン
商品情報
- 発売日
- 2018年07月25日
- 価格
- 定価：990円（本体900円）
- 判型
- ＡＢ判
- ページ数
- 96ページ
- 雑誌コード
- 6228762
- Cコード
- C9477(家事)
- ISBN
- 978-4-14-228762-8
- 刊行頻度
- 不定期刊
- NHK
- テキスト
