マイコンテンツや、お客様情報・注文履歴を確認できます。
閉じる
0
0
カートを見る
NHKテキスト2019 NHKテキスト2019

商品紹介

知恵と工夫にあふれる、機能と快適さを追求した達人たちの台所

日々のおいしい食事をつくり出す場である台所は、暮らしの重要な部分を占めています。

整理整頓、掃除、調理の手順にいたるまで、台所には、その人のこだわり、ライフスタイル、考え方が反映されているもの。台所から、暮らしぶりだけでなく、その人の生き方も見えてくると言えるでしょう。

今回は暮らしを大切にしている方々を訪ね、使いやすく、心地よさを追求した台所をご紹介します。それぞれ大切にしているポイントや、毎日の台所とのつき合い方は違っても、共通していることは、おいしい料理をつくって食べることを大切にし、そして食に関わる毎日の暮らしを楽しんでいること。そんな達人たちの、知恵を絞り、工夫をこらした台所には、我が家の台所をもっと楽しむためのヒントがあるかもしれません。

達人たちの台所のアイデアとレシピから、自分の暮らしに合ったものを取り入れて、もっと楽しく、おいしく、幸せな毎日をつくっていきませんか?

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)午後9:30~9:55
総合テレビ(再)午前10:15~10:40
Eテレ(再)翌週火午前11:30~11:55

放送年間スケジュール

目次

第1回 流れるように、よどみなく
    料理研究家 有元葉子

第2回 家族の居場所
    陶芸家 大谷哲也・大谷桃子

第3回 遊び心を忘れない
    建築家 中村好文

第4回 “ほどほど”が心地よい
    北欧ジャーナリスト 森 百合子

第5回 子どもを育む
    料理研究家 コウケンテツ

第6回 おいしい“ごはん”のために
    米農家 山﨑 宏・山﨑瑞弥

第7回 僕のエンジンルーム
    編集者 武井義明

第8回 ひとりを楽しむ
    料理家・文筆家 高山なおみ

テキスト特別企画 台所道具のメンテナンス  日野明子

商品情報

発売日
2019年01月25日
価格
定価:1,188円(本体1,100円)
判型
AB判
ページ数
112ページ
雑誌コード
6228772
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-228772-7
刊行頻度
不定期刊
NHK
テキスト

購入のご案内

趣味どきっ!

人と暮らしと、台所

定価:1,188円(本体1,100円)

送料 80円

発売日 2019年01月25日

入荷待ち

1週間以内に発送します。

数量

バックナンバー

おすすめ情報

  • テキストビュー