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NHKまる得マガジン

ソムリエ直伝! 家飲みワインの極意  

[講師] 佐藤陽一

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定価:617円(本体571円)

送料 80円

発売日 2013年09月30日

発行:不定期刊

商品紹介

1日5分、多忙な人でも手軽に習得!人気のよろずテキストです
[ポイント]誌面が大きくなり、見やすくなります。

□ソムリエ直伝! 家飲みワインの極意
[講師]佐藤陽一 [放送]10月7日~17日
ワイン選び&かんたんおつまみ教えます!
日本を代表するソムリエが「ワインと料理の相性チャート」で、お手軽なワインの選び方を教えます。料理に合わせたワイン選びから、ソムリエ直伝の「ワインに合わせた夕食・おつまみレシピ」「ワインをもっと楽しむテクニック」まで、家飲みワインをもっと楽しくするヒントが満載。

目次
はじめに
【基本編】 ワインと料理の関係
PART1 ワインを知ろう !
PART2 家庭料理に合う白ワイン
PART3 家庭料理に合う赤ワイン
PART4 家庭料理に合うロゼ&スパークリング
【応用編】 試してみよう! ワイン×[ ]
PART5 白ワインの楽しみレシピ
PART6 赤ワインの楽しみレシピ
PART7 ロゼ&スパークリングの楽しみレシピ
PART8 ワインをもっと楽しもう!
ワインリスト

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ月・火・水・木午後9:55〜午後10:00
Eテレ月・火・水・木午前11:55〜午後0:00

放送年間スケジュール

目次

はじめに
【基本編】 ワインと料理の関係
PART1 ワインを知ろう !
PART2 家庭料理に合う白ワイン
PART3 家庭料理に合う赤ワイン
PART4 家庭料理に合うロゼ&スパークリング
【応用編】 試してみよう! ワイン×[ ]
PART5 白ワインの楽しみレシピ
PART6 赤ワインの楽しみレシピ
PART7 ロゼ&スパークリングの楽しみレシピ
PART8 ワインをもっと楽しもう!
ワインリスト

商品情報

発売日
2013年09月30日
価格
定価:617円(本体571円)
判型
B5判
ページ数
72ページ
雑誌コード
6827212
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-827212-3
刊行頻度
不定期刊
NHK
テキスト

購入のご案内

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ソムリエ直伝! 家飲みワインの極意

定価:617円(本体571円)

送料 80円

発売日 2013年09月30日

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