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オイルの賢い使い方

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NHKまる得マガジン

健康と美容に役立つ!

オイルの賢い使い方

  • テレビ

[講師] 堀知佐子 [監修] 守口徹

発売日 2016年05月28日

発行:不定期刊

NHKテキスト

品切れ

定価 628円(本体571円)

送料 110円

売り切れました

商品紹介

知ってなっとく。オイルでアンチエイジング!

「油は太るのでなるべくとらないほうがいい」は誤解。“オイル”と一口に言っても種類や特徴はさまざま。人気のオリーブオイル、今話題のココナッツオイル、抗酸化作用がありアンチエイジング効果も期待できる「オメガ3系」のあまに油・えごま油など、オイルごとに適した使い方を紹介。体に必要な油を賢くおいしくとるコツが満載の一冊。

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ月~木午後9:55~10:00
Eテレ・再翌週月~木午前11:55~12:00

放送年間スケジュール

目次

INTORODUCTION
賢く使うためのオイル基礎知識
Chapter1 亜麻仁油・えごま油
Chapter2 オリーブオイル
Chapter3 ごま油
Chapter4 菜種油
Chapter5 ココナツオイル
Chapter6 米油
Chapter7 魚油
Chapter8 バター
オイルについて知っておきたい6つのこと
こんなオイルは気を付けて!
オイルの使い方一覧表

商品情報

発売日
2016年05月28日
価格
定価:628円(本体571円)
判型
B5判
ページ数
72ページ
雑誌コード
6827244
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-827244-4
刊行頻度
不定期刊
NHK
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