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極める! 2010年12・1月

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知楽遊学シリーズ

極める! 2010年12・1月 杉浦太陽の鮮魚学/石井正則の珈琲学

[語り手] 杉浦太陽 [語り手] 石井正則

発売日 2010年11月25日

発行:不定期刊

NHKテキスト

品切れ

定価 723円(本体657円)

送料 110円

売り切れました

商品紹介

日本人と魚の関わりは深い。でも知っているようで知らない魚の世界。目からウロコのうまい食べ方から、驚きの生態まで、魚を知れば日本人が見えてくる。/焙煎、豆の挽き方、お湯の温度…。自分だけの究極の一杯を堪能する。“凝り性”俳優・芸人の石井正則が、香り高きコーヒー道を探求する。

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ午後10:25〜午後10:50
Eテレ午前5:35〜午前6:00

放送年間スケジュール

商品情報

発売日
2010年11月25日
価格
定価:723円(本体657円)
判型
A5判
ページ数
160ページ
雑誌コード
6189556
Cコード
C9495(日本文学評論 随筆 その他)
ISBN
978-4-14-189556-5
刊行頻度
不定期刊
NHK
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