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きょうの料理 斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食  5つのルールで必ずおいしい

[著] 斉藤 辰夫

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定価:1,080円(本体1,000円)

送料 120円

発売日 2018年04月19日

商品紹介

あなたの和食が劇的においしくなる!

和食をおいしくつくるのに必要なのは、たった5つのルール。【だし・調味料の割合・包丁使い・火加減・水分量の調節】を守るだけで、お家の和食がレベルアップする。10の定番料理に加え、「煮る・焼く・炒める・揚げる・小鉢・汁物・ご飯・麺」の調理法別レシピや、簡単おせちまで、全72品を収載!

1章 和食がおいしくなる5つのルール
2章 基本のおかず肉じゃが、筑前煮、鶏の照り焼きなど
3章 調理法別毎日のおかず

商品情報

発売日
2018年04月19日
価格
定価:1,080円(本体1,000円)
判型
B5判
ページ数
96ページ
雑誌コード
6199262
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-199262-2

購入のご案内

きょうの料理 斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食 5つのルールで必ずおいしい

定価:1,080円(本体1,000円)

送料 120円

発売日 2018年04月19日

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