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 きょうの料理ビギナーズ

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商品紹介

ビギナー向けに、さらに簡単、手軽に、丁寧に!

1人暮らしの方、結婚を機に料理を学びたい方、さらに中高年の男性など、料理の初級者向けに特化した内容です。レシピのみならず食材の選び方、扱い方、調理道具の使い方まで説明します。

〈編集部より テキストのココ見てポイント!〉
テキスト特集が増えてさらに充実! 94歳の料理研究家・辰巳芳子さんの連載がスタート。「ご飯と汁物」をテーマにエッセイとレシピを掲載します。ほかにも人気のパン・菓子・料理研究家・ムラヨシマサユキさんのお菓子レシピの連載にもご注目ください。

● 月刊21日発売

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~木曜午後9:25~9:30
Eテレ(再)火曜~木曜、翌週月曜午前11:25~11:30
総合(再)火曜~木曜、翌週月曜午前10:40~10:45

放送年間スケジュール

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