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きょうの料理ビギナーズ 2024年5月号

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NHK

きょうの料理ビギナーズ 2024年5月号

  • テレビ

発売日 2024年04月19日

発行:月刊

NHKテキスト

在庫あり

定価 620円(本体564円)

送料 110円

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商品紹介

「食べたい!」「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」。掲載レシピ数を大幅に増やして、さらに充実の内容に!

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(再)月~水午後9:25~9:30
Eテレ(再)火、水、翌週月午前11:25~11:30

放送年間スケジュール

目次

[TV]
簡単&新定番 楽しいひとりごはん
・つゆだくレンジ肉じゃが
・ふっくらささ身のバターホイル焼き
・豚肉のみそケチャ丼
・チキンのカレートマトソース
・さば缶と青じその和風スパゲッティ
・鶏のサクサク1枚揚げ
*2022年5月のアンコール放送です。

大活躍!定番の鶏肉&卵料理
・甘辛だれが絶品 照り焼き
・しっとりフワフワ オムレツ
・シンプルなおいしさ かきたま汁
・柔らかく煮て いり鶏
・衣がサックリ!から揚げ
・切り方がポイント!鶏肉の炒め物
*2016年5月のアンコール放送です。

(放送関連企画)
これが鶏肉の「コツ」! 上田淳子

[TEXT]
元気になる!つくりおき
牛尾理恵/新谷友里江
・主菜のつくりおき
・副菜のつくりおき
・目的別! スープのつくりおき

・[コラム]
私のイチオシ食材
新谷友里江さんの「切り干し大根」
牛尾理恵さんの「押し麦」

[テキスト企画]
電子レンジでおいしい!
ひとり分レシピ ほりえさわこ

[連載]
ワタナベマキの めぐる季節の味
「クレソン」
気楽にもう一品 瀬尾幸子
「野菜1つの卵炒め」
新連載 今井真実のある日のごはん
「5月の食卓 塩がつお」
最終回 サンドイッチ伯爵にささげる
サカタサンド 坂田阿希子
「オムレツサンド」
新連載 ムラヨシマサユキ&吉田愛のリレー連載
おにぎりとみそ汁
「グリンピースと梅のおにぎり/豆腐とわかめのみそ汁」
ムダなくおいしく!
5 月のひとり分レシピ 髙山かづえ
にらと桜えびの卵炒め/そら豆と豚こまのチヂミ ほか
新連載 グランマの欲ばりプレート Mako
「グランマの欲ばりパンケーキ」

商品情報

発売日
2024年04月19日
価格
定価:620円(本体564円)
判型
A4判
雑誌コード
1203905
刊行頻度
月刊
NHK
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