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きょうの料理ビギナーズ 2023年11月号

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NHK

きょうの料理ビギナーズ 2023年11月号

  • テレビ

発売日 2023年10月20日

発行:月刊

NHKテキスト

在庫あり

定価 550円(本体500円)

送料 110円

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商品紹介

「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

★ 誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!
★ 特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月~水午後9:25~9:30
Eテレ(再)火、水、翌週月午前11:25~11:30
総合(再)水、木、翌週火午後4:10~4:15

放送年間スケジュール

目次

[TV]
秋に食べたい! 定番おかず
・えびときのこのマカロニグラタン
・里芋のそぼろ煮
・きのこと豆腐のチゲ
・ハンバーグ きのこソテー添え
・豚汁
・れんこんの酢豚

[TEXT]
信頼レシピで秋の定番和食
・コツを押さえて!極上和食 藤野嘉子
・もっと上手に! 毎日のみそ使い 真藤舞衣子

電子レンジで秋をおいしく! 山脇りこ

[連載]
Season’s Gifts ~季節の贈り物 みないきぬこ
「柿~柿とチーズのサラダ」
料理の前の前 瀬尾幸子
「お酒の自由な楽しみ方」
私のいちおし! ひとり分レシピ 沼口ゆき
「べっこう丼」ほか
サンドイッチ伯爵にささげる
サカタサンド 坂田阿希子
「えびフライサンド」
街の小さなお菓子屋さんの
焼き菓子レシピ 小笠原朋子
「ホワイトチョコとヘーゼルナッツのクッキー」
かわいいザッカのオトナ買い 城 素穂
「下ごしらえに便利なアルマイト小皿」
不識の禅ごはん
~お寺の知恵とレシピをいただきます 藤井まり
「けんちん汁」

商品情報

発売日
2023年10月20日
価格
定価:550円(本体500円)
判型
A4判
雑誌コード
1203911
刊行頻度
月刊
NHK
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