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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック

ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ  

[著] 高木 ハツ江 [監修] 河野 雅子

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定価:1,100円(本体1,000円)

送料 110円

発売日 2021年05月19日

商品紹介

今どき和食も、ほっこり和食も、おうちで気楽につくりましょ。

れんこんつくね、こんにゃく肉巻き、豚の角煮、さばのゴマ焼き、揚げ出し豆腐に大豆とひじきのサラダ。
そんな今どきのデパ地下の人気和惣菜を筆頭に、白いご飯にピッタリな筑前煮や魚の煮付け、肉豆腐といったほっこり煮物、豚汁やすいとんなどの具だくさん汁物、里芋のにっころがしやふろふき大根など旬を味わう野菜おかず、そしてたけのこご飯や簡単ちらしずしなどのご飯ものに、冬のシンプルアイデア鍋まで、
おうちだからこそうんと気楽に、でもちゃんとおいしくつくれるコツ満載の和のレシピ集。

目次

Part1 和風おそうざいを、おうちでつくりましょ
Part2 これぞ和食ね。煮物と汁物
Part3 うちのおかずは野菜たっぷりよ
Part4 みんな好きよね、ご飯も麺も
Part5 鍋を囲んでなごみましょ

商品情報

発売日
2021年05月19日
価格
定価:1,100円(本体1,000円)
判型
B5変型判
ページ数
112ページ
雑誌コード
6199297
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-199297-4

購入のご案内

NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック

ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ

定価:1,100円(本体1,000円)

送料 110円

発売日 2021年05月19日

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