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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック

ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食  

[著] 高木 ハツ江 [監修] 藤野 嘉子

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定価:1,100円(本体1,000円)

送料 110円

発売日 2022年06月16日

商品紹介

毎日のおかずも、ごちそうも。人気の洋食をおうちで楽しみましょ。

「ハンバーグやグラタン、オムライス……そんな家族の人気メニューをもっと気軽につくりたい!」「洋風おかずのレパートリーが少なくて…」。そんなあなたに、ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、家庭ならではのつくりやすさ、おいしさを追求した、「おうち洋食」レシピです。
ロールキャベツやさけのムニエルなど人気の定番洋食はもちろん、パエリア、ローストビーフなどのごちそうも、難しいことなし。初心者でも必ずおいしくつくれるよう、コツを丁寧に手ほどきします。
ささっとつくれるデイリーおかずもたっぷり載って、レシピ数は約90点。もう洋食メニューには困りません。

目次

■Part.1/まずは、人気の定番洋食をマスターしましょ 
ハンバーグ、プレーンオムレツ、マカロニグラタン、ロールキャベツ ほか

■Part.2/野菜たっぷりがうれしいの、サラダ&スープ
シーザーサラダ、キャロットラペ、じゃがいものポタージュ ほか

■Part.3/気軽がいちばん、デイリーおかず
ピーマンの肉詰め、ポークチャップ、さけのクリーム煮 ほか

■Part.4/もっとおいしくなるのよ、パスタ&パン 
ミートソーススパゲッティ、カルボナーラ、卵サンド、フレンチトースト ほか

■Part.5/はじめてでも大成功よ、ごちそうレシピ
フライパンパエリア、お手軽ローストビーフ、鶏の赤ワイン煮 ほか

商品情報

発売日
2022年06月16日
価格
定価:1,100円(本体1,000円)
判型
B5変型判
ページ数
112ページ
雑誌コード
6199314
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-199314-8

購入のご案内

NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック

ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食

定価:1,100円(本体1,000円)

送料 110円

発売日 2022年06月16日

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