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趣味Do楽

KOBEで極める!世界のパン  

[講師] 西川功晃 [講師] 広岡孝史 [講師] 錢文偉 [講師] ファウスト・シベリ [講師] アルンライ [講師] フィリップ・ビゴ

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定価:1,080円(本体1,000円)

送料 80円

発売日 2014年01月25日

発行:不定期刊

商品紹介

神戸で育まれた、おいしい世界のパンをつくってみよう!

港町・神戸で育まれた世界のパンを楽しむ講座。日本でおなじみのパンのほか、中国の饅頭(マントウ)やドイツのライ麦パン、イタリアのフォカッチャ、インドのチャパティ、フランスのバゲット、クロワッサンなど、神戸を代表する職人がつくり方を紹介する。

目次

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ午後9:30〜午後9:55
Eテレ午前11:30〜午前11:55

放送年間スケジュール

商品情報

発売日
2014年01月25日
価格
定価:1,080円(本体1,000円)
判型
AB判
ページ数
112ページ
雑誌コード
6189778
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-189778-1
刊行頻度
不定期刊
NHK
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KOBEで極める!世界のパン

定価:1,080円(本体1,000円)

送料 80円

発売日 2014年01月25日

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