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趣味Do楽

いただきます お寺のごはん  心と体が潤うレシピ

  • テレビ

[講師] 青江覚峰 [講師] 吉村昇洋

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定価:1,080円(本体1,000円)

送料 80円

発売日 2014年11月25日

発行:不定期刊

商品紹介

「お寺の食」から和の極意を
おいしく学ぶ!

自然に感謝して無駄を出さない、かつ実践しやすい「お寺のごはんアレンジレシピ」など、心と体を豊かにするヒントをお寺から学ぶ。

目次
第1回 粥 心身を整える
第2回 煮物 素材の持ち味をいかす
第3回 豆腐 体に優しい滋味
第4回 納豆 一休禅師からの賜物
第5回 餅 究極のハレの食
第6回 普茶料理 江戸の最先端
第7回 蕎麦 土地の恵み
第8回 まとめ 私の一膳に挑戦

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ午後9:30〜午後9:55
Eテレ午前11:30〜午前11:55

放送年間スケジュール

目次

第1回 粥 心身を整える
第2回 煮物 素材の持ち味をいかす
第3回 豆腐 体に優しい滋味
第4回 納豆 一休禅師からの賜物
第5回 餅 究極のハレの食
第6回 普茶料理 江戸の最先端
第7回 蕎麦 土地の恵み
第8回 まとめ 私の一膳に挑戦

商品情報

発売日
2014年11月25日
価格
定価:1,080円(本体1,000円)
判型
AB判
ページ数
112ページ
雑誌コード
6189794
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-189794-1
刊行頻度
不定期刊
NHK
テキスト

購入のご案内

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いただきます お寺のごはん 心と体が潤うレシピ

定価:1,080円(本体1,000円)

送料 80円

発売日 2014年11月25日

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