趣味どきっ！旅したい！　おいしい浮世絵

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趣味どきっ！

旅したい！　おいしい浮世絵

再放送
テレビ

［案内人］林綾野

発売日　2019年03月25日

発行：不定期刊

NHKテキスト

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定価 1,210円（本体1,100円）

送料 110円

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商品紹介

江戸グルメから探る、浮世絵の新たな魅力

市井の暮らしを生き生きと描く浮世絵。うなぎ、すし、てんぷらなど、そこに描かれた江戸の人々の大好物はどれもとてもおいしそう。今回は「江戸の食」をキーワードにその世界をひもとき、浮世絵の新たな魅力に迫っていく。現在に残る老舗にも取材も必見！

※2016年4月・5月のアンコール放送です。
　放送時のテキストがそのままご利用いただけます。

放送情報

放送時間

チャンネル	放送日	放送時間
Ｅテレ（本）	火	午後9：30～9：55
Ｅテレ（再）	翌週火	午前11：30～11：55

放送年間スケジュール

浮世絵、江戸の誇り
現代に受け継がれる江戸の食
第1回江戸のすし
第2回江戸のうなぎ
［COLUMN 1］『守貞謾稿』
第3回江戸の天ぷら
第4回江戸のそば
［COLUMN 2］東京都江戸東京博物館
第5回江戸のおやつ
第6回東海道名物
［COLUMN 3］浮世絵版画ができるまで
第7回京都の豆腐料理
第8回上方の清酒
［COLUMN 4］浮世絵師プロフィール

●テキストと番組では、一部内容が異なることがあります。ご了承ください。
●放送内容や放送日時等は、変更・休止する場合があります。

講師情報

林綾野案内人

キュレーター・アートライター。美術館での展覧会の企画、絵画鑑賞のワークショップなどを行う。画家の創作への思いやその人柄、食の趣向などを探求、紹介し、芸術作品との新たな出会いを提案する。絵に描かれた「食」のレシピ制作や画家の好物料理を自ら調理、再現し、アートを多角的に紹介する試みを行う。著書に『画家の食卓』『フェルメールの食卓』『セザンヌの食卓』『ゴッホ旅とレシピ』『モネ庭とレシピ』『絵本でよむ画家のおはなしぼくはクロード・モネ』（すべて講談社）『浮世絵に見る江戸の食卓』（美術出版社）など、近年企画した展覧会に「熊谷守一展」「安野光雅展」などがある。

商品情報

発売日: 2019年03月25日

価格: 定価：1,210円（本体1,100円）

判型: ＡＢ判

ページ数: 128ページ

雑誌コード: 6228775

Cコード: C9426(旅行)

ISBN: 978-4-14-228775-8

刊行頻度: 不定期刊

NHK: テキスト

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