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ＮＨＫまる得マガジン

夏にうれしい！　コンロ使わず　しっかりレシピ

再放送
テレビ

［講師］若菜まりえ

発売日　2021年06月21日

発行：不定期刊

NHKテキスト

品切れ

定価 660円（本体600円）

送料 110円

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商品紹介

ゆでない！　焼かない！　火を使わずにラクちんごはん

揚げないから揚げ、煮込まないカレー、蒸さない蒸しパン、煮ないカレイの煮つけなど、火の前に立って汗だくになることなく作れる、おいしいラクちんごはんの人気レシピを多数紹介。電子レンジのフル活用で、つらい夏の台所仕事が一気に楽しく手軽に。暑くて面倒だと献立がワンパターンになりがち、気が付けばバットやフライパンなどどっさり洗い物の山！といったお悩みも解決。在宅ワーク中のお昼ご飯にもぴったりです。
自分のため、家族のために、いろいろ作ってみたい、暑さ知らずのカンタン料理術！

★2019年7－8月号のアンコール放送です。

放送情報

放送時間

チャンネル	放送日	放送時間
Eテレ（本）	月曜～木曜	午後9：55～10：00
Eテレ（再）	翌週月曜～木曜	午前11：55～午後0：00

放送年間スケジュール

Chapter１　焼かないハンバーグ　
豆腐入り和風ハンバーグ／豚のシンプルしょうが焼き／万能鶏チャーシュー／ふわっふわフレンチトースト

Chapter２　煮込まないカレー
夏野菜のキーマカレー／タンドリーチキン風まろやかカレー／懐かしカレーうどん

Chapter 3　煮込まないトマト煮　
さばの和風トマト煮／まるごとなすの肉詰めトマト煮／かぼちゃ、ピーマンと豚肉のトマト煮／鶏肉の濃厚トマト煮

Chapter4　揚げないから揚げ　
ジューシーから揚げ／豚バラの彩り酢豚／ふっくらミートボール

Chapter5 　炒めない中華風炒め
トマトのふんわり卵炒め／シャキッと小松菜の卵炒め／豚なすピーマンのみそ炒め／とろっとキャベツホイコーロー

Chapter6　ゆでないスパゲッティ
びっくり簡単ナポリタン／お手軽カルボナーラ／さけの和風マカロニサラダ／ブロッコリーの華やかミモザサラダ

Chapter 7 煮ないかれいの煮つけ
煮崩れ知らずのかれいの煮つけ／ヘルシーマーボー豆腐／鶏手羽元のとろ～り甘酢煮／

Chapter 8蒸さない蒸しパン
やさいのおやつ蒸しパン／しっとりバンバンジー／手間いらずシューマイ

講師情報

若菜まりえ講師

料理研究家。2人の子どもを育てるワーキングマザーとして忙しい毎日を送るかたわら、2016年に「まりえ」名でブログ『つくりおき食堂』をスタートし、ごく簡単でおいしいレシピを発信。主婦目線の楽チン調理術が大人気を博し、働く女性を中心に多くの人々に支持されている料理ブロガー。

商品情報

発売日: 2021年06月21日

価格: 定価：660円（本体600円）

判型: Ｂ５判

ページ数: 72ページ

雑誌コード: 6827306

Cコード: C9477(家事)

ISBN: 978-4-14-827306-9

刊行頻度: 不定期刊

NHK: テキスト

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