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1品1色で! 野菜の“カラフル”つくりおき

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NHKまる得マガジン

1品1色で! 野菜の“カラフル”つくりおき

  • テレビ

[講師] 井上 かなえ

発売日 2022年07月25日

発行:不定期刊

NHKテキスト

発送まで1~2週間かかる場合があります。

入荷待ち

定価 660円(本体600円)

送料 110円

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商品紹介

8種類の色別に100レシピを紹介! 簡単&便利な「野菜のつくりおき」

毎日の食事の支度で、そのつど小さいおかずをつくるのは面倒なもの。そこでおすすめなのが、「野菜を使った副菜のつくりおき」。
使う野菜は1種類、つくり方もごく簡単なうえ、素材の味を生かしたレシピが集合。あえて、仕上がりを1色にすることで、メイン料理やほかの料理との組み合わせが自在に。使い勝手がよいうえ、食欲をそそる彩り豊かな食卓が実現できる。肉料理に添えるとパッと華やぐ赤、夏に出回る野菜に多い緑など、8種類の色別にレシピを紹介。なんと合計100種類もの野菜のつくおきレシピが登場!

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月曜~木曜午後9:55~10:00
Eテレ(再)翌週月曜~木曜午前11:55~午後0:00

放送年間スケジュール

目次

1 赤色のつくりおき
2 オレンジ色のつくりおき
3 黄色のつくりおき
4 黄緑色のつくりおき
5 緑色のつくりおき
6 茶色のつくりおき
7 紫色のつくりおき
8 白色のつくりおき

商品情報

発売日
2022年07月25日
価格
定価:660円(本体600円)
判型
B5判
ページ数
72ページ
雑誌コード
6827319
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-827319-9
刊行頻度
不定期刊
NHK
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